Mesas luso-brasileiras: alimentação, saúde & cultura. vol. I

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Authors Soares, Carmen (coord.)
Ribeiro, Cilene da Silva Gomes (coord.)
Keywords História da Alimentação, Património Alimentar, Culturas da Alimentação, Saúde, Portugal, Brasil, Lusofonia, Food History, Food Heritage, Food Cultures, Health, Brazil, Lusophony
Summary List of Contents
Publisher Imprensa da Universidade de Coimbra
Year of Publ. 2018
ISBN 978-989-26-1718-3
DOI https://doi.org/10.14195/978-989-26-1721-3
Language Portuguese
Type of Access

Limited

Citation
Nº Leituras:
2971